Belga sajtos tejbenragu recept
Elkészítés:
Fogjunk egy serpenyőt, és pirítsuk meg benne kevés vajon a besózott, kockákra vágott húst. Tegyük hozzá annyi tejet, hogy az teljesen ellepje, majd dobjuk bele a szegfűszeggel megtűzdelt hagymákat. Lefedve, alacsony fokozaton addig pároljuk, míg megpuhul. Mikor már megpuhult a hús, kiszedjük egy tálra, és a serpenyőben lévő mártást elkeverjük a reszelt sajttal. A szószt ezután ráöntjük a húsra.
Hozzávalók:
- 90 dkg sertéshús 30 dkg edami sajt 10 dkg vaj 0,5 L tej 20 dkg vöröshagyma só szegfűszeg
Elkészítés ideje: 120 perc
Megtekintések száma: 196
Feltöltötte: JetBoat
Feltöltés ideje: 2010.10.21. 09:13:56 perc