Bélszín sült rakott krumplival recept
Elkészítés:
A meghámozott burgonyát vékonyan felszeleteljük. A kimargarinozott tűzálló tálba rétegesen belehelyezzük a burgonyát, sóval megszórjuk. A tojássárgájával és reszelt szerecsendióval kikevert tejszínt a burgonyára öntjük. 190°C-ra előmelegített sütőben megsütjük, és pogácsaszaggatóval formára vágjuk. A bélszínt enyhén kiklopfoljuk, mustárral megkenjük, ízlés szerint sóval-borssal fűszerezzük, ízlés szerint 0megsütjük. Tálalás a sült bélszínt a kiszaggatott burgonyával
Hozzávalók:
- 45 dkg bélszín 2 ek olaj 1,5 dl tejszín 3 db tojás 10 dkg margarin 45 dkg burgonya mustár só bors szerecsendió
Elkészítés ideje: 130 perc
Megtekintések száma: 112
Feltöltötte: JetBoat
Feltöltés ideje: 2010.10.21. 09:25:34 perc