Borjú java creol módra recept
Elkészítés:
A borjúdiót felszeleteljük, megsózzuk, lisztbe panírozzuk, és megsütjük a zsírban, majd tálra helyezzük őket. A hús zsírjához adjuk a vajat, és megpirítjuk benne a felkarikázott hagymát, gombát, petrezselymet, fűszereket, paradicsomot, és az egészet megpirítjuk, majd a húsra öntjük.
Hozzávalók:
- 90 dkg borjúdió 2 dkg só 2 dkg liszt 10 dkg zsír 5 dkg vaj 25 dkg gomba 35 dkg paradicsom 10 dkg hagyma 1 g törött bors petrezselyem
Elkészítés ideje: 90 perc
Megtekintések száma: 215
Feltöltötte: JetBoat
Feltöltés ideje: 2010.10.21. 09:52:40 perc