Borjúbecsinált hercegnő módra recept
Elkészítés:
A húst felkockázzuk, és vajon megpirítjuk, sózzuk, borsozzuk. Hozzátesszük a vegyes főzeléket, puhára pároljuk, majd a spárgát és a petrezselymet is belerakjuk. Megint zsírjára pirítjuk, majd csomómentesre keverjük a liszttel és a tejszínnel. Végül rizzsel kínáljuk
Hozzávalók:
- 70 dkg borjúlapocka 30 dkg vegyes főzelék 20 dkg spárgafej 20 dkg vöröshagyma 10 dkg vaj 2 dl tejszín só őrölt fehér bors 5 dkg liszt 0,5 csokor petrezselyemzöld
Elkészítés ideje: 120 perc
Megtekintések száma: 149
Feltöltötte: JetBoat
Feltöltés ideje: 2010.10.21. 10:34:38 perc