Citromos sertéssült recept
Elkészítés:
Irdaljuk be a húst, fűszerezzük sóval, valamint borssal majd szórjuk meg a rozmaringgal. Ezután tegyük egy kiolajozott edénybe és öntsünk rá a bort. Előmelegített sütőben fél óráig süssük, majd takarékon további fél óráig. Közben locsolgassuk meg a levével. A porcukrot keverjük össze a konyakkal, valamint két kifacsart citrom levével és tegyük a húsra. A többi citromot karikázzuk fel és fektessük a hús mellé. Körülbelül 60 perc alatt pirítsuk készre.
Hozzávalók:
- 1 kg-os sertéshús 1 csokor rozmaring 2 ek. olaj 3,5 dl száraz fehérbor 150 g porcukor 4 citrom 1,5 dl konyak só bors
Elkészítés ideje: 100 perc
Megtekintések száma: 187
Feltöltötte: greenbayp
Feltöltés ideje: 2010.10.21. 17:04:14 perc