Csabai kolbász 2. recept
Elkészítés:
Az összes húst ledaráljuk, majd hozzádolgozzuk a fűszereket és az összepréselt fokhagymát. Az egészet bélbe töltjük, majd füstöltjük, és hűvös helyen tároljuk.
Hozzávalók:
- 10 kg sertéshús 1 dkg kömény 30 dkg só 5 g salétrom 1 dkg porcukor 6 dkg bors 8 dkg paprika 3 dkg erős paprika
Elkészítés ideje: 150 perc
Megtekintések száma: 217
Feltöltötte: greenbayp
Feltöltés ideje: 2010.10.21. 17:16:10 perc