Csevapcsicsa recept
Elkészítés:
Aprítsuk finomra a hagymát. Sózzuk be a fokhagymát, és zúzzuk péppé. Rakjuk a darált húst egy tálba, fűszerezzük meg a felkockázott hagymával, fokhagymával, pirospaprikával, kakukkfűvel majd a borssal. Minél tovább gyúrjuk, annál puhább lesz az állaga. Készítsünk 12 kolbász alakú rudat. Süssük 15 percig, és kenjük meg egy kevés olajjal.
Hozzávalók:
- 300 g darált marha 300 g darált sertéshús 3 vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 ek. paradicsompüré só bors 1 kk. pirospaprika 1 kk. szárított kakukkfű
Elkészítés ideje: 45 perc
Megtekintések száma: 226
Feltöltötte: omegav8
Feltöltés ideje: 2010.10.22. 08:56:44 perc