Csípős csilikrémmel fűszerezett báránykofta recept
Elkészítés:
Egy tálban alaposan keverjük össze a húst, a harissát, a fokhagymát, a mogyoróhagymát, a mentát, a sót és a borsot. Ebből a keverékből készítsünk 8 kis hengert, amit szúrjunk át 1 hústűvel. Ezeket a falatkákat rakjuk egy időre a mélyhűtőbe, majd grillezzük meg őket. A falatkákat a paradicsomsalsaval kínáljuk
Hozzávalók:
- 2 kk harissa 35 dkg darált sovány bárányhús 1 gerezd fokhagyma 2 mogyoróhagyma 2 kk felaprított menta só bors paradicsomsalsa
Elkészítés ideje: 180 perc
Megtekintések száma: 119
Feltöltötte: omegav8
Feltöltés ideje: 2010.10.22. 09:11:34 perc