Csomagolt báránykofta recept
Elkészítés:
Egy tálban alaposan keverjük össze a húst, a koriandert, a köményt, a fokhagymát, a mogyoróhagymát, a cayenne borsot, a mentát, a sót és a borsot. Ebből a keverékből készítsünk 8 kis hengert, amit szúrjunk át 1 fogvájóval. Ezeket a falatkákat rakjuk egy időre a mélyhűtőbe, majd grillezzük meg őket. A húsgolyókat és a paradicsomsalsát elosztjuk a tortillákban, majd feltekerjük.
Hozzávalók:
- 35 dkg darált sovány bárányhús 4 tortilla 8 fogvájó 2 mogyoróhagyma 1 gerezd fokhagyma 1 kk őrölt kömény 1 kk őrölt koriander 1 csipet cayenne bors 2 kk felaprított menta só bors paradicsomsalsa
Elkészítés ideje: 200 perc
Megtekintések száma: 112
Feltöltötte: omegav8
Feltöltés ideje: 2010.10.22. 09:19:43 perc