Csőben sült spárga roston sült recept
Elkészítés:
Gyöngén klopfoljuk ki a karaj szeleteket,dörzsöljük be sóval,grillfűszerrel,és hagyjuk pihenni egy kicsit.Forrásban lévő vízbe dobjuk a spárgát 2-3 percre,majd csepegtessük le.A fűszerezett húsokat rostlapon süssük szép pirosra,és fektessük őket tűzálló tálba.Egy-egy spárga köteget halmozzunk mindegyik tetejére,besamell mártással fedjük be,kevés reszelt sajtot szórjunk rá ,és tegyük a forró grillsütőbe.5-10 perc alatt rápirul a sajt, és már tálalhatjuk is.
Hozzávalók:
- 4 karaj szelet só 1 kk grillfűszer 3 ek olaj 50 dkg spárga 2 dl besamell mártás 20 dkg reszelt sajt
Elkészítés ideje: 100 perc
Megtekintések száma: 213
Feltöltötte: omegav8
Feltöltés ideje: 2010.10.22. 09:35:49 perc