Debreceni bormártással recept
Elkészítés:
A debrecenit megszúrkáljuk, és a zsíron átsütjük, majd kirakjuk a zsírból, és melegen tartjuk. A hagymát lereszeljük, és a zsíron megpirítjuk. Utána hozzátöltjük a bort, és felforraljuk. Hozzáöntjük a paradicsompürét, sót, borsot, majd a tálalás előtt eldolgozzuk benne a tejfölt és a tojássárgáját. A kenyérszeleteket zsíron megpirítjuk, majd a debrecenit ráfektetjük. A mártást külön csészében tálaljuk.
Hozzávalók:
- személyenként 1 pár debreceni 1 ek. zsír 1 vöröshagyma 2 dl fehérbor 1 kk. paradicsompüré só bors 1 tojássárgája 2 dl tejföl személyenként 1 szelet kenyér
Elkészítés ideje: 60 perc
Megtekintések száma: 98
Feltöltötte: omegav8
Feltöltés ideje: 2010.10.22. 10:06:13 perc