Disznósajt recept
Elkészítés:
A húsokat, bőrkét, sós vízben puhára főzzük, kicsontozzuk, majd feldaraboljuk, megfűszerezzük, hozzárakjuk a fokhagymát, egy kevés zsírt, és egy kevés húslét. Sertésgyomorba töltjük, majd összevarrjuk, és 2,5 órán át főzzük.
Hozzávalók:
- fél sertésfej 0,5 kg bőrke 80 dkg tokaszalonna 2 db nyelv 1 db hátsócsülök 3 dkg só 2 g bors 1 g szegfűbors 2 gerezd fokhagyma
Elkészítés ideje: 210 perc
Megtekintések száma: 133
Feltöltötte: omegav8
Feltöltés ideje: 2010.10.22. 10:34:05 perc