Disznótoros pecsenye recept
Elkészítés:
A húsokat szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, és a zsíron elősütjük. Közben ráhintjük a paprikát is, és kevés vizet locsolunk alá. A hagymát elnegyedeljük, majd a felaprózott fokhagymával és a majoránnával együtt a húshoz rakjuk. Így készre pároljuk, majd zsírjára pirítjuk, és már kínálhatjuk is.
Hozzávalók:
- 50 dkg combhús 70 dkg oldalas 6 gerezd fokhagyma só őrölt bors majoránna pirospaprika 25 dkg vöröshagyma 5 dkg zsír
Elkészítés ideje: 80 perc
Megtekintések száma: 375
Feltöltötte: omegav8
Feltöltés ideje: 2010.10.22. 10:37:34 perc