Édes- savanyú sertésborda recept
Elkészítés:
200°C-ra melegítsük elő a sütőt. Jó alaposan sózzuk és borsozzuk meg. A szójaszószt és a mézet dolgozzuk össze egy tálba és ezt a keveréket borítsuk a bordákra. Mindegyiket többször forgassuk meg benne és a lecsepegett keveréket kanállal csepegtessük rájuk, hogy jól beivódjanak. 40 percig süssük. Emeljük a hőfokot 230°C-ra, és még 15 percig süssük. Ha mézes pác sűrű és a ragacsos máz rásül a húsra, akkor jó.
Hozzávalók:
- 90 dkg sertésborda 5 ek méz 5 ek szójaszósz só őrölt fekete bors
Elkészítés ideje: 120 perc
Megtekintések száma: 138
Feltöltötte: omegav8
Feltöltés ideje: 2010.10.22. 10:54:33 perc