Elzászi szűzérmék recept
Elkészítés:
A húst felszeleteljük, és kiklopfoljuk. sót és borsot hintünk rá, majd egy órát állni hagyjuk. Egy tűzálló tálat kivajazunk, és a húst belehelyezzük. Az uborkát lereszeljük, majd a mustáral és pirospaprikával együtt a tejszínhez dolgozzuk. Rálocsoljuk a húsra, majd lefedve sütőben puhára pároljuk. Végül kicsit megpirítjuk a tetejét.
Hozzávalók:
- 50 dkg sertés szűzpecsenye só bors diónyi margarin 4 szem csemege uborka 1 kk. mustár késhegynyi pirospaprika 1,5 dl tejszín
Elkészítés ideje: 100 perc
Megtekintések száma: 260
Feltöltötte: omegav8
Feltöltés ideje: 2010.10.22. 11:03:45 perc