Eperjesi pecsenye recept
Elkészítés:
A hússzeleteket kiklopfoljuk, majd besózzuk, borsozzuk, megkenjük az összepréselt fokhagymával. Ezután beolajozott alufóliákba helyezzük őket. Mindegyikre teszünk 1 tojást és marinált paradicsompaprika szeleteket. Így becsomagoljuk az alufóliába, majd parázson puhára pároljuk, és megpirítjuk.
Hozzávalók:
- 4 szelet sertéscomb 4 főtt tojás 30 dkg marinált paradicsompaprika 2 ek. olaj só őrölt bors 2 gerezd fokhagyma 25 dkg füstölt szalonna
Elkészítés ideje: 110 perc
Megtekintések száma: 115
Feltöltötte: omegav8
Feltöltés ideje: 2010.10.22. 11:05:38 perc