Faszénparázson sütött marhatarja recept
Elkészítés:
A húst folyó víz alatt öblítsük át, csöpögtessük le és sóval, valamint borssal jól hintsük be. Hagyjuk így állni vagy egy fél óráig. Közben készítsünk tüzet, ha elcsendesedett rakjunk fölé rácsot, helyezzük rá a húst és jól süssük át mindkét oldalát. Ha már aranybarna szeleteljük 4 egyenlő részre. Frissen és melegen azonnal tálaljuk.
Hozzávalók:
- 800 g marhahús só bors
Elkészítés ideje: 130 perc
Megtekintések száma: 248
Feltöltötte: comer
Feltöltés ideje: 2010.10.22. 11:30:06 perc