Fekete áfonyás szárítottmarhahús-saláta wasabi öntettel recept
Elkészítés:
A húst kenjük meg olajjal, alaposan fűszerezzük be, grillezzük közepesre őket, és rakjuk félre. Egy tálban dolgozzuk össze az olajat, a vörösborecettel, a wasabival, a sóval majd a cukorral. A tányérokra tegyünk némi vízitormát, arra hagymát, és fekete áfonyát. Erre fektessünk 1-2 szelet húst, és végül locsoljuk meg az öntettel őket.
Hozzávalók:
- 2 hátszínszelet 1 marék fekete áfonya 1 vöröshagyma 4 maréknyi vízitorma 1 csipet cukor só 0,5 kk wasabi 1 ek vörösborecet 3 ek olaj
Elkészítés ideje: 110 perc
Megtekintések száma: 326
Feltöltötte: comer
Feltöltés ideje: 2010.10.22. 11:45:44 perc