Füsölt sonka fodros kelle recept
Elkészítés:
A hagymát megtűzdeljük szegfűszeggel, majd a sonkával és a cseresznyepaprikával együtt 2 órát főzzük. A sonkát és a felcsíkozott kelt egy kivajazott jénaiba fektetjük, megöntözzük a sonka főzőlevéből 5 decivel, majd sózzuk, borsozzuk és 50 percig tovább pároljuk. Eközben a krumplit megsütjük, majd a sonkát ezzel és a fodroskellel kínáljuk.
Hozzávalók:
- 60 dkg füstölt sonka 2 hagyma 2 szegfűszeg 2 cseresznyepaprika 2 dkg zsír 70 dkg fodroskel 6 ek. olaj 2 tk. cukor 85 dkg újburgonya só őrölt bors
Elkészítés ideje: 210 perc
Megtekintések száma: 110
Feltöltötte: tina21
Feltöltés ideje: 2010.10.22. 15:50:27 perc