Fűszeres darált húsos tál recept
Elkészítés:
Wokban forrósítsunk fel olajat. Pirítsuk meg benn a fokhagymát, gyömbért, és a mogyoróhagymát. Rakjuk hozzá a darált húst, és pirítsuk aranybarnára. Dolgozzuk hozzá a hal- és szójaszószt, apróra vágott kaffir zöldcitromlevet, currykrémet, majd süssük 5 percig.Öntsük hozzá a paradicsomot, és ezt is süssük 8 percig. Keverjük bele a koriandert, ízesítsük be.
Hozzávalók:
- 2 ek. olaj 2 gerezd zúzott fokhagyma 3 mogyoróhagyma 3 cm-es finomra vágott gyömbér 600 g darált sertéshús 2 ek. thaiföldi halszósz 1 ek. sötét szójaszósz 2 ek. thaiföldi vörös currykrém 4 szárított kaffir zöldcitromlével 4 apróra vágott koktélparadicsom 3 ek. aprított korianderlevél só bors őtt tojástészta korianderlevé
Elkészítés ideje: 130 perc
Megtekintések száma: 935
Feltöltötte: tina21
Feltöltés ideje: 2010.10.22. 17:16:42 perc