Gyümölcsös joghurtkocka recept
Elkészítés:
A gyümölcsöket szükség szerint meghámozzuk, kimagozzuk, kisebb darabokra vágjuk, majd papírtörlőn felitatjuk. A joghurtot cukorral összekeverjük, majd beleforgatjuk a habbá vert tejszínt. A zselatint 1 dl vízben melegítve feloldjuk, majd a tejszínes joghurthoz csorgatjuk, közben folyamatosan keverjük. Beleforgatjuk a gyümölcsöket is. A piskótát egy folpackkal kibélelt tepsibe terítjük, és rákenjük a joghurtos masszát. Hűtőbe tesszük és teljes szilárdulás után kockákra vágva tálaljuk. A kockák tetejét friss gyümölcsökkel díszítjük.
Hozzávalók:
- - 1 négyszögletes piskótalap - 6 dl joghurt - 40 dkg vegyes nyári gyümölcs (ribizli,őszibarack, eper...) - 5 evőkanál cukor - 3 dl tejszín - 2 dkg zselatinpor
Elkészítés ideje: 35 perc
Megtekintések száma: 43
Feltöltötte: M.Micike
Feltöltés ideje: 2011.08.19. 17:23:04 perc