Ananászos rizs recept
Elkészítés:
Az ananász húsát kivájjuk, felkockázzuk, majd a cukorral és vízzel sűrűre főzzük. A vajat felforrósítjuk, megfűszerezzük, majd megpirítjuk rajta a rizst. Felengedjük annyi forró vízzel, amennyi ellepi, majd lefedve félig megfőzzük. Hozzáadjuk a sűrű ananászt, a mandulát, a tejet, és a sáfrányt, majd még néhány percig főzzük.
Hozzávalók:
Hány személyre: 4- 25 dkg risz
- 2 ananász
- 2 dkg darált mandula
- 1 dl tej
- 25 dkg cukor
- 5 dkg vaj
- 1/2 mk. sáfrány
- 1 kk. garam masala fűszerkeverék
- só
- 1 dl víz
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 2851
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2009.11.27. 16:39:24 perc