Angol tejes kenyér recept
Elkészítés:
A lisztet összegyúrjuk a vajjal, élesztővel, porcukorral és sóval, majd kis adagokban beleöntjük a langyos tejet, és simára gyúrjuk. Lefedve, langyos helyen 30 percig kelni hagyjuk. Utána tojás méretű gömböket készítünk belőle, sütőlemezre tesszük, és tovább kelesztjük. A tojást habosra verjük egy evőkanál vízzel, rákenjük a kis gömbökre, majd közepes fokozaton pár perc alatt megsütjük.
Hozzávalók:
Hány személyre: 4- 25 dkg liszt
- 3 dkg vaj
- 1 dkg élesztő
- 1 dkg porcukor
- 3 dl tej
- só
Elkészítés ideje: 60 perc
Megtekintések száma: 500
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2009.07.24. 18:42:47 perc