Angolna citrommártással recept
Elkészítés:
A megtisztított, felszeletelt angolnát megfűszerezzük, vajon megpirítjuk, hozzáadjuk a citromlevet, bort, halalaplevet, és készre pároljuk.
Hozzávalók:
- 1 kg angolna
- 15 dkg vaj
- 1 citrom
- só
- cayenne bors
- 2 dl fehérbor
- 2 dl halalaplé
Elkészítés ideje: 60 perc
Megtekintések száma: 2369
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2008.07.08. 04:49:44 perc