Aromás fürjek 4 személyre recept
Elkészítés:
A fürjeket bepácoljuk, majd a vajat felforrósítjuk, és átsütjük rajta. Ezután tepsibe tesszük őket, és negyed órán át sütőben sütjük. Utána hozzáadjuk a többi hozzávalót, megfűszerezzük, és még 10 percre visszatesszük a sütőbe. Végül a húst félbevágjuk, majd a mártással és vajas galuskával tálaljuk.
Hozzávalók:
- 4 fürj 30 dkg piros ribizli 3 cl konyak 5 dl vad-alaplé 5 dkg vaj só, bors
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 462
Feltöltötte: cornail
Feltöltés ideje: 2008.04.28. 18:21:38 perc