Avokádó szószos tészta recept
Elkészítés:
A tésztát sós vízben 8 perc alatt készre főztem, majd félretettem. Egy kevés olivaolajon megfuttattam az apróra vágott újhagymát és az összenyomott fokhagymákat, majd hozzáadtam a felkarikázott virslit, hogy picit megpiruljon. Közben egy villával összetörtem az avokádó darabkákat, hozzáadtam a tejszínt és az egészet a forró serpenyőbe öntöttem. Hagytam 1-2 percig rotyogni, miközben egy kis gyömbérrel és chilivel fűszereztem, majd ráborítottam a tésztát és szépen beleforgattam a szószba. Egy kevés reszelt sajttal tálaltam.
Hozzávalók:
- 5 dkg spagetti tészta - 100 grammban 73 gramm szénhidrát 1 darab műbeles virsli 3 gerezd fokhagyma 1 újhagyma 1 avokádó - 100 grammban 1,9 gramm szénhidrát 1 dl tejszín - 100 ml-ben 3 gramm szénhidrát gyömbér chili
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 1239
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2010.03.02. 14:28:54 perc