Babérleveles krumplifőzelék recept
Elkészítés:
A lisztet olajon megpirítjuk, majd a meghámozott, felaprított vöröshagymát és a pirospaprikát beleszórjuk, és hozzáadunk kb. három deci vizet. A meghámozott, felkarikázott krumplit egy lábosba tesszük, és annyi vizet öntünk bele, hogy ellepje. Az ételízesítővel fűszerezzük, végül a babérlvelet is beletesszük, és addig főzzük, amíg megpuhul. Ekkor a hagymát és a tejfölt is hozzáadjuk, majd felforraljuk, és még kicsit főzzük. Tálaláskor a babérleveleket szedjük ki a főzelékből.
Hozzávalók:
- 80 dkg burgonya
- 1 vöröshagyma
- 3 ek. olaj
- 2 babérlevél
- 1 ek. finomliszt
- 2 dl tejföl
- 1 ek. ételízesítő por
- 1 tk. piros fűszerpaprika
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 6338
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2008.11.09. 15:50:43 perc