Babgyuvecs recept
Elkészítés:
babhoz kevés vizet adunk, és félig megfőzzük. A hagymát felszeleteljük, és megfuttatjuk az olajon. Rátesszük a felkarikázott paprikát. A paradicsom héját lehúzzuk, magjait kiszedjük, majd a babbal együtt a hagymás paprikához adjuk, és megfőzzük. Sóval ízesítjük, üvegekbe tesszük, a tetejére teszünk egy kis tartósítószert, lezárjuk, és gőzbe állítjuk.
Hozzávalók:
- 1/2 kg fejtett bab
- 1 dl olaj
- 4-5 vöröshagyma
- 1 kg zöldpaprika
- 30-40 dkg paradicsom
- só
- nátrium benzoát
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 1794
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2008.01.20. 15:02:21 perc