Bácskai rizses csirke recept
Elkészítés:
A szalonnát, hagymát felkockázzuk, és megpirítjuk a zsír felén. Hozzáadjuk a fűszereket, kevés vizet, és félkészre pároljuk benne a megtisztított, feldarabolt csirkét. Hozzákeverjük a lecsót, és közben a rizst megpirítjuk a maradék zsírban, hozzáadjuk a csirkéhez, felengedjük fél liter vízzel, és készre pároljuk.
Hozzávalók:
- 2 kg csirkehús
- 10 dkg zsír
- 5 dkg füstölt szalonna
- 1 dkg pirospaprika
- 1 kg lecsó
- 2,5 dkg só
- 15 dkg hagyma
- 30 dkg rizs
- petrezselyem
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 2047
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2008.09.17. 07:15:02 perc