Bárány nyárson sütve recept
Elkészítés:
A bárányt kívül, belül sóval, belül majorannávál és felaprított petrezselyemmel is bedörzsöljük, majd hideg helyen 4-5 órát állni hagyjuk. Felhúzzuk a nyársra és parázs felett, állandóan forgatva megsütjük. Miközben sül, a szalonnával kenegetjük.
Hozzávalók:
Hány személyre: 8-10- 1 bárány
- 2,5 dkg só
- 1 dkg majoránna
- 15 dkg füstölt szalonna
- 1 csokor petrezselyemzöld
Elkészítés ideje: 60 perc
Megtekintések száma: 409
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2008.08.22. 02:54:16 perc