Báránypörkölt recept
Elkészítés:
A húst kicsontozzuk, és felkockázzuk, a hagymát, paprikát és a paradicsomot felaprítjuk. A hagymát megpirítjuk, hozzáadjuk a húst és a csontot, majd párolni kezdjük. Beletesszük a paprikát és a paradicsomot. Amikor zsírjára sült, megpaprikázzuk, és vízzel felengedjük, majd készre főzzük. A laskatésztát kifőzzük és a pörkölthöz tálaljuk.
Hozzávalók:
Hány személyre: 4- 1 kg csontos bárányhús
- 0,6 dl olaj
- 10 dkg vöröshagyma
- 1 dkg fűszerpaprika
- 8 g só
- 8 dkg zöldpaprika
- 3 dkg paradicsom
- 24 dkg laskatészta
Elkészítés ideje: 60 perc
Megtekintések száma: 4421
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2009.10.11. 09:48:49 perc