Borsmentamártás recept
Elkészítés:
A borsmentát felaprítjuk, a lisztet a vajon felhevítjük, majd belekeverjük a borsmentát. Felengedjük a levessel, és állandó kevergetés mellett felforraljuk. A tojássárgáját összekeverjük a tejszínnel, majd a mártáshoz adjuk. Melegen tálaljuk.
Hozzávalók:
Hány személyre: 4- 1 csokor friss borsmenta
- 4 dl tyúkhúsleves
- 4 g só
- 5 dkg vaj
- 6 dkg liszt
- 1 dl tejszín
- 1 tojássárgája
Elkészítés ideje: 60 perc
Megtekintések száma: 471
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2009.02.08. 18:45:59 perc