Brassói tál recept
Elkészítés:
Egy edényben pároljuk meg a kockákra vágott burgonyát. Egy másik edényben a többi hozzávalóból (a fokhagyma és a petrezselyem kivételével) pörköltszerű masszát készítünk, majd a két edény tartalmát összekeverjük. Végül beledolgozzuk a fokhagymát és a petrezselymet is.
Hozzávalók:
- 60 dkg burgonya
- 2 fej vöröshagyma
- 3 gerezd zúzott fokhagyma
- olaj
- só
- petrezselyemzöldje
- pirospaprika
- borsika
- magyaros fűszerkeverék
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 493
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2008.09.26. 02:47:25 perc