Brokkolikrémleves recept
Elkészítés:
A brokkolit alaposan átmossuk, szétszedjük, és annyi vízben, amenyi ellepi, megfőzzük. Pár szemet félreteszünk, a többit leturmixoljuk. Utána felengedjük annyi vízzel, hogy összesen 1 liter legyen. Belekeverjük a leveskockát, megborsozzuk, és felforraljuk. Végül a liszt és tejföl keverékét is belekeverjük, és a félretett brokkolival, melegen tálaljuk.
Hozzávalók:
Hány személyre: 4- 40 dkg brokkoli
- 5 dkg vaj
- 2 dl tejföl
- 1 púpos ek. liszt
- 2 húsleveskocka
- csipetnyi őrölt fehérbors
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 1733
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2009.12.07. 18:12:56 perc