Bundás alma 4 főre recept
Elkészítés:
Az almát meghámozzuk, a közepét kiszúrjuk és 1 cm vastag karikákra szeljük. Kevés lisztben megforgatjuk. A tojásból, lisztből, cukorból, tejből és vízből sűrű palacsintatésztát keverünk. Az olajat felforrósítjuk. Az előzőleg lisztben megforgatott almakarikákat belemártjuk a palacsintatésztába és a forró olajban kb. 10 perc alatt mindkét oldalát pirosra sütjük. Törlőpapírra szedjük, hogy a felesleges olaj felitatódjon. Fahéjas porcukorral meghintve, melegen tálaljuk.
Hozzávalók:
- 2 nagy savanykás alma 5 dkg liszt 2,5 dl étolaj a sütéshez fahéjas porcukor a megszórásához A palacsintatésztához: 1 tojás 10 dkg liszt 2 tk cukor 1 dl tej 0,5 dl víz
Elkészítés ideje: 25 perc
Megtekintések száma: 841
Feltöltötte: cornail
Feltöltés ideje: 2010.01.02. 12:25:09 perc