Burgonyás káposztatekercs recept
Elkészítés:
A főtt krumplit meghámozzuk, lereszeljük, az almát megtisztítjuk, magját eltávolítjuk, majd ezt is lereszeljük. A vajat egy tálba tesszük, és hozzákeverjük a tejfölt, az összepréselt fokhagymát, a fűszereket, majd a reszelt almát,- és burgonyát is. A káposztalevelekbe töltjük a masszát, majd mindegyiket feltekerjük, és alufóliába tesszük őket egyesével. Tálalás előtt a hűtőben állni hagyjuk, majd felszeleteljük őket, és már fogyaszthatjuk is.
Hozzávalók:
Hány személyre: 4-6- 8 savanyúkáposzta levél
- 2 főtt burgonya
- 2 gerezd citrom
- 1 púpozott mokkáskanál só
- 2 ek. tejföl
- 5 dkg vaj
- 1 savanykás alma
- 1 mokkáskanál törött fehérbors
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 1147
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2010.02.06. 20:16:47 perc