Burgonyás morzsóka recept
Elkészítés:
A cukrot összekeverjük a sóval és a citromhéjjal, majd hozzáadjuk a tojássárgáját, a lisztet és a burgonyát. A tojásfehérjét felverjük, majd beleforgatjuk a masszába. Az olajat felhevítjük, belerakjuk a tésztát, majd állandó kevergetés mellett megpirítjuk. Lekvárral és porcukorral tálaljuk.
Hozzávalók:
Hány személyre: 4- 1 kg főtt, áttört burgonya
- 20 dkg liszt
- 1 tojás
- 0,5 dl olaj
- 2 púpos ek. cukor
- 1 mk. só
- 1 citrom reszelt héja
- porcukor
- savanykás, pikáns lekvár
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 385
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2008.01.27. 08:38:56 perc