Burgonyaszelet recept
Elkészítés:
A tojásokat szétválasztjuk, a sárgájához hozzáadjuk a cukor felét és a sót, majd habosra keverjük, és hozzáadjuk a burgonyát. A fehérjét habbá verjük, majd hozzáadjuk a porcukrot és a vaníliás cukort, és a burgonyás masszába forgatjuk. Egy kivajazott, kilisztezett tepsibe öntjük, majd alacsony fokozaton tűpróbáig sütjük. Utána kiborítjuk, ha kihűlt 2 vagy 3 lappá vágjuk, majd megtöltjük a lekvárral.
Hozzávalók:
Hány személyre: 4- 50 dkg főtt, áttört burgonya
- 3 tojás
- 3 púpos ek. porcukor
- só
- 1 vaníliás cukor
- 25 dkg sárgabarackíz
- 2 dkg margarin
- 1 ek. liszt
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 548
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2008.09.18. 12:20:18 perc