Cseresznye vagy meggy sütemények töltésére recept
Elkészítés:
A gyümölcsöt megmossuk, kimagozzuk, majd lecsorgatjuk a levét. Utána felforraljuk, kis adagokban belekeverjük a cukrot. Forraljuk még néhány percig, majd meleg üvegekbe merjük. A tetejére teszünk egy késhegynyi szalicilt, lezárjuk, majd száraz gőzbe rakjuk. Egyszerre csak 1-2 kg-ot tegyünk el, és ne főzzük sokáig, hogy ne tudjon sok levet ereszteni.
Hozzávalók:
Hány személyre:- 1 kg cseresznyéhez 30-40 dkg cukor
- 1 kg meggyhez 60 dkg cukor
Elkészítés ideje: 60 perc
Megtekintések száma: 1407
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2008.03.17. 17:14:29 perc