Cseresznye- vagy meggyíz recept
Elkészítés:
A gyümölcsöt megmossuk, kimagozzuk, majd ledaráljuk. Folytonos keverés mellett addig főzzük, amíg sűrű nem lesz. Utána belekeverjük a cukrot, majd közepes tűzön kevergetve tovább főzzük. Amikor elég sűrű, tiszta, meleg üvegekbe merjük. Amikor kihűlt, lezárjuk, majd száraz gőzbe állítjuk.
Hozzávalók:
Hány személyre:- 1 kg cseresznyéhez 30-35 dkg cukor
- 1 kg meggyhez 45-50 dkg cukor
Elkészítés ideje: 60 perc
Megtekintések száma: 1214
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2009.02.07. 15:24:30 perc