Csipkebogyóleves recept
Elkészítés:
A csipkebogyó magjait kiszedjük, majd húsát megmossuk. Hozzáadjuk a citrom héját, és a fahéjat, majd felöntjük vízzel. Levágjuk a kalács héját, a többit a csipkebogyóhoz keverjük, és megfőzzük. Utána belekeverjük a cukrot és a vörösbort, majd péppé zúzzuk. Még egyszer felforraljuk, és sűrűre főzzük. Kétszersülttel tálaljuk.
Hozzávalók:
Hány személyre: 4- 25 dkg csipkebogyó
- 2 dl vörösbor
- 1 citrom héja
- 20 dkg cukor
- 2 szelet kalács
- késhegyni fahéj
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 936
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2009.05.20. 01:28:47 perc