Csirke citromos-mézes marinádban recept
Elkészítés:
A csirkemellett kicsontozzuk, így négy részt kapunk, amelyeket egy tálba teszünk. A mézet kicsit megmelegítjük, majd hozzáadjuk a citromlevet, a szójaszószt, az olajat, a gyömbért, a citromhéjat, és a fokhagymát, amelyet előzőleg összepréselünk. Ezt a húsra öntjük, majd hűtőbe tesszük. Miután kb. három órát pihentettük, egy előmelegített sütőben sütjük kb. fél óráig. Sütés közben kenegessük a megmaradt marináddal. Tálaláskor kínálhatjuk leveles salátával.
Hozzávalók:
Hány személyre: 4- 2 nagy csirkemell
- 2 ek. méz
- 2 dl citromlé
- 2 ek. olaj
- 1 ek. szójaszósz
- 1 ek. friss gyömbér
- 1 citrom reszelt héja
- 1 fokhagyma
- olaj
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 1842
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2009.01.19. 22:54:55 perc