Csirkemájas-gombás pizza recept
Elkészítés:
A hagymát felkarikázzuk, majd 2 evőkanál olajon megpirítjuk. A csirkemájat kis kockákra vágjuk, majd a zsályalevéllel együtt a hagymára tesszük. Jól megpirítjuk, majd felszeleteljük a gombát, és azt is hozzáadjuk. Sóval, borssal megszórjuk, és még egy kicsit pirítjuk. A paradicsomot a tésztára rakjuk, rátesszük a csirkemájas-gombás ragut, majd rászórjuk a sajtot. Előmelegített sütőben, 220 fokon 20-25 percig sütjük.
Hozzávalók:
Hány személyre: 2- 50 dkg pizzatészta
- 30 dkg hámozott paradicsom
- 30 dkg csirkemáj
- 20 dkg gomba
- 1 fej hagyma
- 1 mokkáskanál szárított zsályalevél
- 10 dkg mozzarella
- 4-6 ek. olaj
- só, bors
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 857
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2009.06.26. 11:37:24 perc