Csőben sütött barnarizs recept
Elkészítés:
A barnarizst folyó víz alatt leöblítjük, 2-3-szoros mennyiségű kissé sósvíz hozzáadásával felforraljuk, aztán elzárjuk a hőt és fedő alatt hagyjuk megpuhulni. Míg a rizs hűl, addig a káposztát kicsit összevágjuk. Egy jénai tál alját meglocsoljuk olíva olajjal, erre a káposzta felét ráterítjük, rá a barnarizst, amit előtte összekeverünk a juhtúróval és a tejföllel. A tetejére a káposzta másik fele kerül. Előmelegített sütőben 20 percig sütjük, aztán 5 percig levett fedővel pirítjuk. A tetejére is locsolhatsz tejfölt. Tanácsok: A rizs főzésénél nem szükséges a só, mert a káposzta elég sós. Sütheted úgy is, hogy az egészet összekevered a káposztával. Római/ Pataki tálban sütve isteni! Készítheted virsli vagy főzőkolbász hozzáadásával.
Hozzávalók:
- -25 dkg barnarizs (hántolatlan) -25 dkg juhtúró -2dl tejföl (12%) -0,5kg savanyúkáposzta -pici só
Elkészítés ideje: 90 perc
Megtekintések száma: 1023
Feltöltötte: lacoste
Feltöltés ideje: 2008.01.21. 07:52:26 perc