Csokoládé lepény recept
Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrjuk, és két részre osztjuk. Az egyik részét (nagyobbikat) kisodorjuk, és tepsibe tesszük. Megkenjük barackízzel, majd a töltelékkel. A maradék tésztából rácsot sodrunk a tetejére. Lassú tűznél sütjük. Még a tepsiben melegen szeleteljük, tetejét porcukorral meghintjük. Töltelék készítése: a tojásokat szétválasztjuk. A 3 sárgáját a porcukorral és a kakaóval vagy reszelt csokoládéval elkeverjük, majd hozzáadjuk a darált diót, és végül a tojások habbá vert fehérjét.
Hozzávalók:
Hány személyre: 4- 12 dkg vaj
- 20 dkg liszt
- 1 tojássárgája
- 2 ek. porcukor
- 2 ek. sűrű tejföl
- csipetnyi só
- Töltelék:
- barackíz
- 3 tojás
- 12 dkg porcukor
- 6 dkg kakaó vagy reszelt csokoládé
- 8 dkg darált dió
Elkészítés ideje: 60 perc
Megtekintések száma: 565
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2010.02.01. 08:56:54 perc