Cukkinitorta recept
Elkészítés:
2 cukkinit fél cm vastagon felkarikázunk. A többi héját levágjuk, és felaprítjuk. A parajt leforrázzuk, majd összeturmixoljuk a cukkinivel. Belekeverjük a tejszínt, a tojást és a felaprított fokhagymát. Sózzuk, borsozzuk, majd összekeverjük. Három részre osztjuk, majd vajjal kikenünk egy tűzálló tálat, és az egyik adagot belesimítjuk. Tetejére rendezzük a félretett cukkinikarikák felét, majd rákenünk még egy adag masszát. Újabb réteg cukkini és massza következik, majd reszelt sajtot szórunk a tetejére. Fél óra alatt készre sütjük.
Hozzávalók:
Hány személyre: 4- 60 dkg cukkini
- 2,5 dl tejszín
- 5 tojás
- 5 dkg vaj
- 10 dkg angol paraj
- só
- fehér bors
- 5 dkg reszelt sajt
- 3 gerezd fokhagyma
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 1823
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2009.09.29. 03:15:14 perc