Cumberland-mártás recept
Elkészítés:
A citrusok héját lereszeljük, levüket kicsavarjuk. A héjukat felöntjük a borral, és megfőzzük, majd hozzákeverjük a lekvárokat is. Utána hozzáadjuk a többi hozzávalót és a citrusok levét, majd 10 percig főzzük.
Hozzávalók:
Hány személyre: 4- 1 citrom
- 1 narancs
- 3 ek. ribizlilekvár
- 1 dl vörösbor
- 3 ek. csipkebogyólekvár
- 1 kk. chili
- 1 kk. konyak
- 1 kk. dijoni mustár
- 3 ek. áfonyalekvár
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 2389
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2009.07.21. 20:05:14 perc