Diétás feketeerdő torta recept
Elkészítés:
A tojásokat szétválasztod. A fehérjéből nagyon kemény habot versz, és hozzáraksz az édesítőből 1 evőkanálnyit. Másik tálban a sárgáját szintén kb 5 perc alatt habosra vered, majd rászitálod a kakaóport, és összedolgozod, amíg egy sűrű tésztát kapsz. Ehhez türelmesen hozzáforgatod a fehérjehabot, aztán egy kb 30x40-es sütőpapírral kibélelt tepsibe rakod a masszát, és szépen elsimítod. Teheted be 190 fokra, kb. 15 percre. Én ezt egy tortaformában készítettem el. Fagyasztott meggy levével locsoltam meg a kettévágott tortalapot és kiraktam meggyel. A tejszínt 2 doboz natur joghurttal+ 1/4 rúd vaníliával helyettesítettem. Belekevertem a joghurtba a zselatint a kikapart vaníliát és az édesítőszert. Felmelegítettem és amikor kihűlt, a szintén kihűlt tortalapra kenem. Rá a másik lap és diétás növényi tejszínhab sprayvel (lightosan) kidíszítettem.
Hozzávalók:
- -6 db tojás -5 dkg natúr kakaópor -kb 5 evőkanál folyékony édesítő
Elkészítés ideje: 60 perc
Megtekintések száma: 1527
Feltöltötte: lacoste
Feltöltés ideje: 2008.06.27. 19:03:26 perc