Diós stangli recept
Elkészítés:
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét habbá verjük, a sárgáját kikeverjük a Ramával, sóval, fahéjjal és szegfűszeggel, majd hozzáadjuk a citromlevet, és beleforgatjuk a tojáshabot. Belekeverjük a diót, zsemlemorzsát, lisztet és szódabikarbónát, majd hűvös helyen 60 percig állni hagyjuk. Utána 1 cm vékonyra nyújtjuk, bekenjük a felvert tojással, és rudakat vágunk belőle. Előmelegített sütőben megsütjük.
Hozzávalók:
Hány személyre: 4-5- 15 dkg Rama
- 18 dkg cukor
- 15 dkg darált dió
- 8 dkg zsemlemorzsa
- 10 dkg liszt
- 4 tojás
- 1/2 citrom leve
- 1 kk. szódabikarbóna
- só
- 1 kk. fahéj
- őrölt szegfűszeg
- 1 tojás
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 2232
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2008.05.03. 16:13:19 perc