Ecetes birsalma recept
Elkészítés:
A birs héját levágjuk, magját kiszedjük, húsát felszeleteljük, majd sós vízbe tesszük egy éjszakára. Utána lecsöpögtetjük, és üvegekbe tesszük. Az ecetet hígítjuk, hozzáadjuk a cukrot és a fűszereket, majd felfőzzük. Utána langyosra hűtjük, majd a gyümölcsre merjük. Lezárjuk, és hideg helyre tesszük.
Hozzávalók:
- birsalma
- 1 l vízhez 2 ek. só
- ecet
- babérlevél
- szegfűszeg
- cukor
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 455
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2009.09.10. 08:22:34 perc